日方珈琲焙煎所　自家焙煎　コーヒー豆ベトナムロブスタ&アラビカ品種別飲み比べセット100g×2

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現地まで店主自ら視察に訪れ関係を築いてダイレクトトレードで取引している思い入れのあるベトナムダラットのスペシャルティコーヒー豆です。

こちらはどちらも精製はアナエロビックナチュラル(嫌気性発酵)となっています。

ランビアン　アラビカ種(カティモール)

麹のような発酵感があり、完熟した梅のような程よい甘酸っぱさときび砂糖のようなコクのある甘い余韻のあるコーヒーです。

地域:ベトナムダラットランビアン山
生産者:ランビアンコーヒープロジェクト
標高: 約1600m
品種:カティモール
精製:アナエロビックナチュラル

バオロクロブスタ種(TS5)

独特な発酵感でまるでウイスキーのような香りがします。
ロブスタ種由来の麦のようなすっきりとした苦みが心地よく残るコーヒーです。

生産国：ベトナム
生産地：ラムドン省バオロク
精製アナエロビックナチュラル
標高 800m
品種 TS5(ロブスタ)

これら2つの想いを持って仕入れているベトナムのスペシャルティコーヒー豆をぜひお試しください！

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