こんにちは、日方珈琲焙煎所です！

今回、新しいパフェが登場しました。

その名も....

「八朔のパフェ」！

なぜ八朔のパフェを作ろうと思ったのか？

きっかけは、ふと納品で訪れた服部食堂さんでいただいた八朔でした。

ひと口食べた瞬間、「この八朔、今までのものと違う....！」と驚きました。

一般的な八朔は酸味や苦味がしっかりしているイメージですが、

この八朔は甘みが強くて、すっきりとした味わいだったんです。

「これなら、八朔がちょっと苦手な人でも美味しく食べられるかも...？」

そんな想いから、試行錯誤を重ねて生まれたのが「八朔のパフェ」です。

八朔のパフェの魅力

このパフェには、甘みのある八朔の美味しさを最大限に引き出す工夫を詰め込みました。

さっぱりしつつもコクのある味わいで、コーヒーとも相性抜群！

八朔の爽やかさとスイーツとの組み合わせは、一度食べるとクセになる美味しさです。

今年の和歌山の柑橘類は調子が良く、他の地域は不作だったりで、さらに高値で取引されているみたいです。

ぜひ店頭でお試しください！

この特別な八朔をたっぷり使ったパフェは数量限定です。

ださい！

ぜひ、この機会に 日方珈琲焙煎所 で味わってみてく

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。